パパッとつくれてしみじみ美味しい 丼というボリューム重視の男っぽいイメージが強い料理を、女性でも気軽に楽しめるよう「簡単でおいしい」をモットーに和・洋・中・コリアン・エスニックの5種類の丼料理69品をご紹介します。 各種調味料の解説から、食材についての面白くてためになるコラムが料理ごとに掲載されているので、料理初心者にもお勧めです! 冷蔵庫の残り物から「今日の丼」を導き出す「素材別INDEX」(調理時間を素材別 にまとめたもの)まで付いているので、新しい自炊生活のお供にピッタリの“丼”レシピ本です! 大好きな丼をひとつ用意して、今日から、楽しい丼ライフ! *材料は1人前を基本にしていますが、まとめて作ったほうが美味しかったり蝶理しやすい料理は、2人分以上のものもあります。 *和・洋・中・コリアン・エスニックの5種類の索引の他に、材料別のインデックスや、料理時間を表示しています。

書名

丼ひとつで幸せごはん パパッとつくれて、しみじみ美味しい。

著者

渡辺ゆき

仕様

その他 （天地190mm x 左右230mm） / 98ページ

発売日

2004年02月

ISBN / Cコード

978-4-89815-110-5 / C5077

定価

1,540 円（本体 1,400 円＋税）