季節を知り、味わう贅沢おうちで楽しむ今どき歳時記。 新しいタイプの料理本として注目を浴びた『修道院のレシピ』の猪本典子が、続いて世の女性に贈るのは「歳時記」。 100点にのぼる写真と、季節のアイテムについてのエッセイ、ページを彩るイラストで、お家で楽しめる、今どきの歳時記を提案。 おもてなしとしても良し、一人で楽しむのも良し。具体的に役立つ記事が満載です。 ◆例えば…… 春は、すみれを楽しもう!【すみれの杏仁豆腐】 夏は、トマトを楽しもう!【イタリアのトマト】 秋は、十五夜を楽しもう!【白玉団子のおろし和え】 冬は、お正月を楽しもう!【シノワズリーなもち花】 四季折々の材料を用いて、その季節を楽しめる、インテリア・料理・フラワーアレンジメント ・工作 e.t.c. 料理&デコレーションのレシピ、買い物リストも満載!

書名

イロハニ歳時記

著者

猪本典子

仕様

その他 （天地150mm x 左右220mm） / 189ページ

発売日

2004年07月

ISBN / Cコード

978-4-89815-119-8 / C0077

定価

1,980 円（本体 1,800 円＋税）