特集:日本のほんとうに美味いもん ほかの雑誌にはないオリジナルセレクト、 20を超えるチャンピオンな美味いもんが登場!! 創刊以来、日本全国10万キロ以上を走り続けてきた「Re:S」の旅取材。そんななか各地で編集部が見つけたチャンピオンなお店や料理を惜しげもなく一挙紹介します! しかし情報を紹介するだけで終わらないのが「Re:S」です…。 「“ほんとうに”美味いもんって?」そんな思いを胸に、今回も旅取材へと出かけた編集部に、長野で素敵な出会いが!旅先の時間や場所そして出会いが、“ほんとうに”美味いもんの秘密へと編集部を導きます。 日本の“ほんとうに”美味いもんが載っているのは、 “ほんとうに”「Re:S」だけです。 編集長談 まさに「Re:S」の真骨頂ともいえる特集、ご期待ください!! [Re:S NOTE] 甲野善紀「ほころび」／林 海象「探偵夜話」／藤谷文子「うつしよ百記帖」／林 俊作「十年前の今」／山下哲・福田利之「ここで飲んでもいいですか?」／タナカカツキ「倉本美津留伝」／柴崎友香「地名のはなし」 ほか

書名

Re:S Vol.11 日本のほんとうに美味いもん

著者

パークエディティング

仕様

B5判 / 88ページ

発売日

2009年01月31日

ISBN / Cコード

978-4-89815-259-1 / C0076

定価

713 円（本体 648 円＋税）